Plantas Medicinales

Cebolla

Familia de Linaceae

El nombre científico de la cebolla es Allium cepa L.
Esta planta pertenece a la familia de plantas Liliaceae.
Esta planta medicinal posee una raíz bulbosa con escamas carnosas estratificadas, recubierta de una túnica de color blanca, violácea o amarilla.
El tallo de la cebolla tiene una parte mas ancha en la base, es herbáceo y puede alcanzar 1 m. de altura.
Las hojas de esta planta son casi cilíndricas y de color verde.
Las flores de Allium cepa L. son de color blanco o púrpura.
Esta planta medicinal posee propiedades medicinales como: estomacales, expectorantes, vermífugas, diuréticas, antiinflamatorias, antirreumáticas, cosmética y litróntica.
La cebolla está compuesta por alicina, butano y etiltritiahexano. Sustancias proteicas, compuestos alicíclicos, aceite esencial. Al igual que el ajo la cebolla contiene disulfuro de alilpropilo (proveniente de la alicina).
Flavonoides: quercetina, agua, azúcares reductores, sacarosa, glucoquinina, pectina, inulina, acroleína, vitaminas A, B y C, minerales (hierro, magnesio, flúor, azufre, calcio, potasio, fósforo), fibra, entre otros compuestos.
Las hojas también contienen vitamina C, incluso tres veces más que en el bulbo.
Por cada 100 gr. de cebolla cruda, hay 33 colorías.
Una de las formas más frecuentes del uso de la cebolla es comida cruda, es un excelente diurético y ayuda a disolver las arenillas y cálculos.
El agua de la Allium cepa L. es un buen vermífugo.


Recetas de esta planta medicinal:

Se deja una  cebolla picada en agua toda la noche, y en la mañana se ingiere el liquido resultante en ayunas. También se puede hervir la cebolla en ¼ litro de leche. En este caso se deben tomar 2 cucharadas el acostarse y en ayunas. Este preparado sirve como vermífugo.

Té: en casos de gripe se recomienda tomar 200 gr. de esta planta medicinal triturada y mezclada con té bien caliente, 3 veces al día.

Insectos: un trocito de Allium cepa L. se aplica frotando sobre la zona picada por insectos. Alivia el dolor y ayuda a reducir la irritación. Aplicada en la piel, también sirve como repelente contra los insectos. También aplicada en sabañones, estos desaparecen.

Limpiador: El jugo de cebollas también sirve para retirar el óxido y es un excelente limpia vidrios.

Licor: para cálculos biliares suele dar resultado, el licor de esta planta medicinal. Se prepara con un litro de caña y 600 gr. de esta planta medicinal picada. Se deja macerar durante 10 días, se filtra y se gurda en un frasco oscuro y se tapa herméticamente. Se recomienda tomar 2 cucharadas antes de cada comida.

Laurel

Familia de Lauraceae

Esta planta medicinal es originaria del Mediterráneo.
El laurel pertenece a la familia de plantas Lauraceae.
El nombre científico de esta planta medicinal es Laurus nobilis L.
Esta planta medicinal también es llamada laurel europeo o laurel de cocina.
La parte que se utiliza de esta planta medicinal con fines curativos son sus frutos y hojas. Laurus nobilis L. es un árbol de hojas perennes, y puede llegar a alcanzar una altura de 5 a 10 metros.
El tronco del laurel es rectos y su corteza de color gris.
Las hojas de esta planta medicinal son simples, lanceoladas, aromáticas, y el borde puede ser un tanto ondulado. Las hojas miden unos 3 a 9 como de largo, de color verde oscuro más brillante en el haz, mientras que en el envés son más opacas.
Las flores de esta planta medicinal son amarillentas.
El fruto del laurel es en forma de drupa, de una longitud de 1 cm. aproximadamente, de color negro cuando está maduro.
Las hojas de laurel son utilizadas como condimento en la cocina, enteras generalmente o pueden ser molidas para su uso.
Entre sus propiedades medicinales, el laurel es estimulante del apetito, carminativo, diurético, ligera acción antiinflamatoria, y contribuye a regular la menstruación en la mujer.
Esta planta medicinal además favorece la expulsión de las mucosidades de las vías respiratorias y contiene sustancias de acción bactericida, por lo que resulta muy adecuado en caso de afecciones tales como la bronquitis, faringitis, entre otras.
Esta planta medicinal está compuesta por taninos, aceite esencial, diversos ácidos orgánicos, ácidos grasos insaturados, sustancias de acción antioxidante y bactericida y minerales tales como manganeso, calcio, potasio, magnesio, entre otros compuestos.
Se debe tener mucho cuidado ya que la ingesta de hojas de Laurel en grandes cantidades es tóxica.

Recetas de esta planta medicinal:

Aplicación externa: Los frutos del Laurel son excitantes y aromáticos y al exterior se emplean contra la sarna y en las parálisis.

Macerado: las hojas de laurel maceradas con aceite caliente son buenas para curar heridas y en las hemorroides.

Infusión: Puede tomarse, como tónico aperitivo para estimular el apetito antes de las comidas, una tasita de infusión hecha con 2 o 3, hojas secas de esta planta medicinal.

Parásitos: Frotando la piel de los animales domésticos con hojas de esta planta medicinal se eliminan las garrapatas.

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Salvia

Familia de Labiatae

La Salvia es originaria de Europa Mediterránea, pero actualmente se encuentra distribuida por todo el mundo.
Esta planta medicinal también puede ser llamada savia.
Esta planta medicinal pertenece a la familia Labiatae.
El nombre científico de la salvia es Salvia officinalis L.
La salvia es una planta medicinal perenne que puede llegar a medir hasta 70 cm de altura.
Los tallos de esta planta medicinal son erectos y pubescentes.
Las hojas de la Salvia son pecioladas, oblongas y ovales, y las flores de Salvia officinalis L. blanco-violáceas en racimos, con corola de hasta 3 cm, el cáliz es más pequeño que la corola con tonalidades púrpuras.
La parte de esta planta utilizada con fines medicinales son sus hojas.
Esta planta medicinal está compuesta por: aceites esenciales, flavonoides y principios amargos. Tiene muchas propiedades medicinales como: anti sudorífico, hipoglucemiante, emenagogo, estimulante, antiespasmódica, astringente, antiséptica, antiinflamatorio, descongestionante de hígado y riñones, estomacal, detención de la lactancia en madres amantando, control sobre la menstruación.
Además de poseer propiedades medicinales esta planta medicinal, que tiene un excelente aroma, es utilizada en la cocina como condimento en todo el mundo.

Recetas de esta planta medicinal:

Infusión: Se colocan tres cucharaditas de esta planta medicinal seca en 3 tazas de agua hervida, y se deja reposar. Se veden 3 taza por día.
Está indicada como tónico digestivo y emenagogo; también para lavar heridas.

Gargarismo: Se prepara Salvia officinalis L. como infusión y se usa en gárgaras, tres veces al día.
Para afecciones de garganta y encías.

Tintura: Se prepara Salvia officinalis L. dejando en remojo, durante una semana, medio litro de alcohol de 70° y 50 gramos de salvia seca; es necesario revolver a diario. Se toman 50 gotas una o dos veces al día. Contra el sudor.

Baños: Se hierven dos grandes puñados de hojas de salvia en dos litros de agua durante 15 minutos; luego, se cuela y se pone en la tina. Se recomienda darse dos o tres baños por semana. Indicado contra el reumatismo y la parálisis.