Avena y sus Propiedades

Se desconoce el origen de esta planta medicinal pero probablemente deriva de las especies salvajes que abundan en el litoral mediterráneo. Es un cereal que se cultiva en zonas templadas de todo el mundo. El nombre científico es Avena sativa L.

La planta sativa es perteneciente a la familia Poaceae. Forma un tallo lago que culmina en una espiga, la cual contiene el grano como el trigo, el arroz o el centeno. Este cereal medicinal no alcanza más de un metro de altura, desarrollando finísimos pecíolos en cuyo extremo crecen las flores, de dos en dos.

Existen diversas variedades, que sólo difieren en la estructura de las panículas y en el poder de adaptación a los diferentes climas, suelos y altitud. La parte de esta planta utilizada con fines medicinales son sus granos, sus hojas tienen una acción fungicida.

Taxonomía Avena

División: Magnoliophyta
Orden: Poales
Familia‎: Poaceae
Clase‎: Liliopsida
Género‎: Avena
Nombre Cientifico: Avena Sativa

Propiedades de la Avena

Entre las propiedades medicinales de esta planta encontramos que es: emoliente, calmante, diurético, anemia, se emplea en tratamientos nerviosos, insomnio, diabetes, dispepsias, suaviza y tonifica la piel (se utiliza industrialmente en champús, jabones y cremas).

En uso tópico: eczemas, dermatitis, estreñimiento, urticaria, cistitis, prurito, pieles, artritis, artrosis, mialgias, gripe, catarros. El uso de diuréticos en pacientes de hipertensión o cardiopatías, sólo debe hacerse por prescripción y bajo control médico.

Está compuesta por sales minerales como: hierro, manganeso, cinc. En las hojas de esta hierba existen abundantes sales silícicas y saponinas esteroídicas de tipo furostánico (avenacósidos A y B). Las inflorescencias de esta planta son ricas en flavonas.

También posee carotenoides y derivados de la clorofila. Vitaminas A, B1, B2, PP, trazas de E y D. Fenoles en las semillas: avenatramida A, K y C, ácido p-hidroxibenzoico, vainilina, ácido vainílico, acido cafeico, ácido p-cumárico, ácido ferúlico, etc. Las semillas son alimenticias proporcionando calcio y sustancias minerales  al consumirlas.

Recetas con Avena

Cataplasma: Combinar 3 cucharadas de harina de avena con 2 cucharadas de vinagre. Batir hasta lograr consistencia. Colocar, aún caliente, sobre un paño de algodón a modo de cataplasma y luego ubicar sobre la zona afectada por el reumatismo.

Decocción: realizar una decocción de 5 cucharadas de avena en 2 litros de agua hasta que se evapore hasta la mitad. Retirar del fuego y dejar refrescar. Tomar 2 vasos diarios. Esta decocción está indicada en casos de enfermedades respiratorias (resfríos virales).

Preparado para casos de acné y las espinillas: mezclar 3 cucharadas de harina de avena y 1 cucharada de miel.  Luego, añadir 2 claras de huevo.  Batir hasta obtener una masa homogénea y colocar en forma de mascarilla sobre el rostro durante 20 minutos.  Posteriormente, retirar con agua fresca.

Decocción refrescante para la piel: colocar en un recipiente agua, 1 cucharada de avena, 2 hojas de malva, dejar hervir 1 minuto. Colar, dejar enfriar y guardar en refrigerador, no guardar el preparado por más de 2 días. Aplicar con un paño u algodón. Esta decocción está indicada en casos de erupciones de la piel, quemaduras por el sol, ya que es refrescante, curativa y cicatrizante.

Remedios Caseros

Para el Acné

Se puede usar avena instantánea para esta máscara, siempre y cuando no tenga ningún sabor ni otros aditivos. Los copos de avena son mejores para los exfoliantes caseros. Los ingredientes para esta máscara facial son 2 cucharadas de avena, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y agua en cantidad suficiente como para usar una pasta. Empiece moliendo dos cucharadas de avena en una licuadora o procesador de alimentos. Agregue una cucharadita de bicarbonato de sodio a la avena con suficiente agua para hacer una pasta. Aplique la pasta de avena sobre la cara limpia y seca. Deje actuar durante 10 minutos y enjuague con agua fría.

Para Hidratar la Piel Seca

Para esta mascarilla, se necesitan 2 cucharadas de avena, 1 cucharadita de jugo de limón y 1 cucharada de miel. El procedimiento es sencillo. Tan solo se tiene que mezclar los tres ingredientes, luego aplicar en la cara y enjuagar con agua tibia.

Para Calmar el Eccema

Si tiene eccema o simplemente tiene la piel seca e irritada, pruebe sumergirse en un baño de avena. Agregue dos o tres tazas de avena coloidal, o finamente molida, al agua tibia y sumérjala durante 15 minutos. La avena reduce la inflamación y se cree que tiene un efecto antihistamínico. También puede hacer que la avena se convierta en una pasta y aplicarla a su piel en áreas extremadamente secas o irritadas.

Para la Artritis

Mezcle 2 tazas de avena con una taza de agua en un tazón, caliéntelas en el microondas durante 1 minuto, deje enfriar y aplique la mezcla en sus manos para aliviar el dolor de la artritis. ¡Tenga cuidado de no quemarse!

ara el Estreñimiento

Mezcle la avena con agua, sal, mantequilla y otros ingredientes a su elección. Es importante agregar ingredientes que sean de fácil digestión, como frutas tales arándanos, fresas o plátanos, para así reducir el estrés en el tracto digestivo. Si no le gusta la avena mezclada con agua, simplemente agregue leche diluida para darle al plato una textura cremosa y espesa.

Para las Náuseas

La avena es un alimento saludable y altamente digestible. Es rica en carbohidratos que proporcionan energía al cuerpo. Es ideal para el desayuno, dado que mantiene satisfecha a la persona por muchas horas. Por lo tanto, comer avena previene las náuseas causadas por largos períodos de hambre. La avena entera es más saludable que su versión refinada. Sin embargo, la versión refinada funciona mejor para aliviar las náuseas y los vómitos. Para obtener mejores resultados, es mejor consumirla en forma de mazamorra o porridge, o bien junto con frutas.

Para el Herpes

Un baño curativo puede ayudar a reducir los síntomas. Vierta 1 a 2 tazas de avena coloidal en agua tibia y remoje el área de 15 a 20 minutos. No use agua caliente. El agua caliente puede empeorar las ampollas del herpes porque el calor aumenta el flujo sanguíneo. Luego del baño, seque su cuerpo por completo y luego lave la toalla para evitar transmitir el virus a otras personas.

Videos sobre Avena

Contraindicaciones

Puede causar gases intestinales e hinchazón. Para minimizar los efectos secundarios, es mejor comenzar a ingerirla en dosis bajas y aumentar lentamente hasta la cantidad deseada. Su cuerpo se acostumbrará al salvado de avena y los efectos secundarios probablemente desaparecerán.

La loción que contiene extracto de avena es posiblemente segura para usar en la piel. Sin embargo, aplicar productos en la piel puede generarles reacciones alérgicas a algunas personas. En referencia a mujeres embarazadas y lactantes, el salvado de avena y la avena integral son considerados probablemente seguros cuando son ingeridos por mujeres embarazadas y en periodo de lactancia en las cantidades que se encuentran en los alimentos.

Para quienes tienen problemas para tragar alimentos (por un derrame cerebral, por ejemplo) o para masticar debido a la falta de dientes o dentaduras postizas mal ajustadas, es mejor evitar comerla. Dicho cereal mal masticada puede causar un bloqueo en el intestino.

En cuanto a trastornos en el tracto digestivo, incluidos el esófago, el estómago y los intestinos, es mejor evitar consumir productos con dicha planta. Estos problemas digestivos podrían prolongar el tiempo requerido para la digestión, lo cual podría generar que la avena bloquee el intestino. En conclusión, es un producto muy sano para personas sanas. Para personas con algunos problemas digestivos, es necesario controlar su ingesta.