Berro de Agua

El berro de agua es una planta acuática silvestre comestible que se la usa en la gastronomía para preparar ensaladas, en sopas o salteados. Es una verdura gourmet por su sabor exótico, fresco y levemente picante. El nombre científico es Nasturtium officinale y pertenece a la …

Azufaifo

Esta planta medicinal es originaria del Oriente; del sur y este de Asia. Su nombre común es Jinjolero o Azufaifo. El nombre científico de esta planta medicinal es Zizyphus jujuba. El Azufaifo pertenece a la familia Rhamnaceae. El azufaifo es un arbusto espinoso, puede llegar a …

Anís verde

El anís verde es una planta originaria de Oriente medio pero se lo encuentra en otras zonas del planeta. El nombre científico es Pimpinela anisum y pertenece a la familia de las Apiaceae. Se extraen las semillas del fruto del anís verde es la parte de …

Romero

El nombre científico del Romero es Rosmarinus officinalis L. Esta planta medicinal es también conocida por el nombre de Rosemary (en inglés).Esta planta medicinal pertenece a la familia Labiatae. Es una planta medicinal que crece en todo tipo de suelos, pero prefiere los áridos, secos y …

Alga Kombu

El alga kombu es un alga marina comestible originaria de Japón.  Esta alga es muy consumida en países asiáticos ya que es muy abundante este tipo de alimento en estos lugares. Su nombre científico es Saccharina japonica y pertenece a la familia de las algas pardas. …

Ortiga

La Ortiga es una planta medicinal que pertenece al género Urtica. Es una planta medicinal que pertenece a la familia de las Urticáceas. Existen alrededor de 30 especies de Ortiga. Entre las más usadas por sus propiedades medicinales se encuentras la Ortiga mayor con el nombre …

Aloe Vera y sus Propiedades Curativas

El Aloe Vera es una planta medicinal que pertenece a la familia Liliáceas. El Aloe Vera es también conocido Aloe de Barbados o Aloe de Curazao. Es una planta medicinal originaria de África. La palabra Aloe deriva de “alloeh”, que significa “sustancia amarga brillante”, y Vera …

Cedrón y sus Beneficios

El Cedrón es una planta medicinal que sirve como digestivo estomacal. El Cedrón está recomendado en casos de trastornos digestivos a causa de nervios. Además sirve para ayudar en enfermedades del corazón. El nombre científico de esta planta medicinal es Aloysia gratissima, y pertenece a la …

Agave

La agave es una planta originaria de México pero también se las encuentra en otras zonas semiáridas. Sus alargadas y grandes hojas en forma de tiras con las formas afinadas y sus flores en forma de roseta las distinguen de otras especies. Su apariencia es similar …

Achicoria

La Achicoria es una planta medicinal originaria de Europa, el Oriente, si bien se encuentra por todas partes del mundo, como por ejemplo Uruguay. Esta planta medicinal pertenece a la familia Asteraceae. El nombre científico de la achicoria es Cichorium intybus L. La Achicoria es también …

Romero

El nombre científico del Romero es Rosmarinus officinalis L. Esta planta medicinal es también conocida por el nombre de Rosemary (en inglés).Esta planta medicinal pertenece a la familia Labiatae. Es una planta medicinal que crece en todo tipo de suelos, pero prefiere los áridos, secos y …

La Espinaca y sus Beneficios Medicinales

La espinaca es parte de la familia de las Amarantácea, científicamente es denominada como Spinacia oleracea, el cual se trata de una planta que se da anualmente en los huertos. Forma parte de la subfamilia de las guenopodioideas, es decir, que se trata de una planta …

Papas y sus Beneficios Medicinales

Las papas o patatas son de los tubérculos más consumidos a nivel mundial, la versatilidad para usarla de diversas formas, en recetas como en remedios caseros. No importa en qué país te encuentres, en algún momento de tu vida has comida patatas. Porque está considerado como …

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