La espinaca es parte de la familia de las Amarantácea, científicamente es denominada como Spinacia oleracea, el cual se trata de una planta que se da anualmente en los huertos. Forma parte de la subfamilia de las guenopodioideas, es decir, que se trata de una planta considera dentro del grupo de las hortalizas, porque tiene hojas de color verde que …
Las papas o patatas son de los tubérculos más consumidos a nivel mundial, la versatilidad para usarla de diversas formas, en recetas como en remedios caseros. No importa en qué país te encuentres, en algún momento de tu vida has comida patatas. Porque está considerado como un alimento básico dentro de la alimentación de las personas. La papa tiene sus …
La alcachofa o también conocido como alcaucil es una planta perenne que puede alcanzar los 2 metros de altura. Esta planta es originaria del Mediterráneo y del norte de África. Su nombre científico es Cynara cardunculus var. Scolymus y pertenece a la familia de las Asteráceas. La alcachofa es una verdura bastante conocida por ser usado en diversas comidas. Pero …
La quina o también conocida como quinquina, es un árbol originario de Perú aunque se la encuentra en algunas otras zonas del planeta. Su nombre científico es Cinchona pubescens y pertenece a la familia de las rubiáceas. Estos árboles alcanzan una altura de entre 10 y 15 metros en promedio. Las hojas son estrechas, ovaladas y largas con vellosidades, las …
Existen diversidad de verduras, vegetales y frutos con muchas propiedades curativas, pero la calabaza es una de los fruto con grandes aportes nutricionales que pocas personas saben. Es una baya de cáscara dura, rica en vitaminas, minerales, fibra y baja en calorías. Por su alto contenido de nutrición recomendado su consumo para la prevención de muchas enfermedades. La calabaza, del …
La lavanda es una planta medicinal que pertenece a la familia de plantas Lamiaceae. Entre sus nombres comunes encontramos: lavanda, cantueso, alhucema y espliego. El nombre científico de esta hierba es Lavandula officinalis. Crecen en forma de malezas, sus hojas son simples. Las flores de esta planta medicinal son en forma de espigas, son pequeñas de color azulado, violáceo, con …
El limón es un cítrico muy conocido en todo el mundo por su alto nivel de vitamina C. El árbol de limón es originario de Asia pero su uso está extendido en todo el mundo. Su nombre científico es Citrus limonum y pertenece a la familias de las Rutáceas. El limón es una fruta que es muy usado para saborizar …
El café pertenece a la familia de las plantas Rubiaceae, su nombre científico es Coffea arábica y es originaria de la zonas tropicales y subtropicales de África, Arabia y Etiopia. Es una planta muy utilizada desde ya miles de años, según estudios la primera cafetería del mundo data de 1475 en Constantinopla actual ciudad Estambul. La planta es un arbusto …
La quinoa es una planta originaria de la zona Andina en America del Sur, mas precisamente en el Titicaca entre Perú y Bolivia. Su nombre cienfitico es Chenopodium quinoa Willdenow y pertenece a las familias de las plantas Quenopodiáceas. También se la pude conocer por su nombre común como quina, pazca, arroz andino, trigo inca, etc. En sus comienzos fue …
La papaya es un fruto tropical con origen en los bosques de América central pero que actualmente su producción se ha extendido a otros continentes como Asia y África. Antiguamente, en México se relacionaba este fruto con la fertilidad. La papaya se consume habitualmente por su suave sabor y su valor nutricional tanto de forma natural, a través de zumos, …
El nombre científico del Romero es Rosmarinus officinalis L. Esta planta medicinal es también conocida por el nombre de Rosemary (en inglés).Esta planta medicinal pertenece a la familia Labiatae. Es una planta medicinal que crece en todo tipo de suelos, pero prefiere los áridos, secos y algo arenosos y permeables, adaptándose muy bien a los suelos pobres. Crece en zonas …
