Plantas Medicinales

Nuez moscada

Familia de Miristicáceas

La nuez moscada es el fruto de un árbol perenne originario de las Islas Molucas en Indonesia, pero hoy en día se produce en otras zonas del planeta. Su nombre científico es Myristica Fragans Houtt y pertenece a la familia de las  Miristicáceas.  La nuez moscada es una especia que se obtiene rallando y convirtiendo en polvo la corteza externa de una nuez particular. Es muy usada en la cocina por su sabor y aroma muy diferente a otros condimentos.  Pero también la nuez moscada es una planta medicinal usada como tal desde hace cientos de años por civilizaciones antiguas.

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Plátanos

Familia de Musáceas

El plátano es una fruta muy rica y consumida en todo el mundo por su rico sabor dulce. El plátano es originario de Asia. Su nombre científico es Musa sapientum y pertenece a la familia de las Musáceas. El plátano o banana tiene importantes cualidades nutricionales y medicinales que ayudan a mantener saludable el organismo. Esta fruta aporta potasio al cuerpo por lo que ayuda a evitar calambres musculares, a la eliminación de líquido por lo que favorece la pérdida de peso.

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Limón

Familia de Rutaceae

El limón es un cítrico muy conocido en todo el mundo por su alto nivel de vitamina C. El árbol de limón es originario de  Asia pero su uso está extendido en todo el mundo. Su nombre científico es Citrus limonum  y pertenece a la familias de las Rutáceas.  El limón es una fruta que es muy usado para saborizar y condimentar platos, realizar tragos, bebidas por su rica sabor. Pero el limón además tiene una enorme cantidad de propiedades curativas y preventivas de enfermedades. Las cualidades medicinales son desintoxicante, purificador, antioxidante, desinfectante, antiséptico, diurético, tonifica, germicida.

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Lino

Familia de Liliáceas

El lino es una planta medicinal muy conocida desde la antigüedad ya que era utilizada por civilizaciones como Egipto, India entre otros. El nombre científico del lino es Linum usitatissimum y pertenece a la familia de las lináceas. El lino tiene cualidades nutricionales muy importantes como por lo que se lo considera un alimento funcional. Pero también tiene propiedades medicinales el lino para prevenir o mejorar ciertas patologías. Las semillas del lino son las partes de la planta que cuenta con los principios activos y por ende lo que se consume. Tiene propiedades antioxidantes, anti cancerígena, antitrombotica, antiinflamatorio.

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Tilo

Familia de Tiliáceas

El tilo es un árbol de un tamaño mediano que se destaca por la frondosa copa que forma y sus flores muy aromáticas. Es originario del hemisferio norte como Asia, Europa e incluso América del norte, pero su distribución se ha extendido a sitios mas templados. El nombre científico del tilo es Tilia platyphyllos y pertenece a la familia de las Tiliáceas. Se usan las hojas, flores y la corteza ya que contienen los principios activos y por ende las cualidades medicinales. El tilo es eficaz para personas con problemas nerviosos y de ansiedad, insomnio, estrés, malestares digestivos, estimula el apetito, regula la presión arterial, para cicatrizar heridas, caída del cabello, problemas hepáticos y renales, reuma, gripe y catarro, tos, fiebre, para afecciones en la piel, retención de líquidos, ulcera de estomago.

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Alcachofa

Familia de Asteraceae

La alcachofa o también conocido como alcaucil es una planta perenne que puede alcanzar los 2 metros de altura. Esta planta es originaria del Mediterráneo y del norte de África. Su nombre científico es Cynara cardunculus var. Scolymus y pertenece a la familia de las Asteráceas. La alcachofa es una verdura bastante conocida por ser usado en diversas comidas. Pero además esta planta posee cualidades medicinales. Las hojas son las partes que poseen los principios activos y comestibles.

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Vulvaria

Familia de General

La vulvaria es una planta medicinal originaria del Mediterráneo, que alcanza los 2 metros de altura, sus hojas tienen forma ovalada que la hace bastante identificable así como su aroma desagradable. Crece en forma silvestre al costado de caminos y en matorrales.  Su nombre científico es Chenopodium vulvaria y pertenece a la familia de las Chenopodiaceae.  La vulvaria tiene propiedades medicinales como antiespasmódicas, depurativas, antirreumáticas, emenagogo, antihistérico.

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Haba

Familia de Leguminosae

El haba es una planta trepadora anual, es originaria de la zona Mediterránea de Europa pero también en Asia.  Pero en la actualidad se la cultiva en gran parte del planeta para obtener sus semillas que se consumen y utilizan en la gastronomía. Su nombre científico es Vicia faba y pertenece a la familia de las fabáceas o Leguminosas.  Esta planta puede alcanzar una altura de 1,6 metros aproximadamente, tiene flores pero lo que mas interesa es el fruto la legumbre comestible conocida como haba la cual esta recubierta por una vaina.  Se pueden comer tanto las habas como las vainas pero también se pueden realizar  diferentes preparados.
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