Alpiste

foto planta alpiste

El alpiste es una planta medicinal perteneciente a la familia Poaceae. Es una hierba originaria de la zona del Mediterráneo. Si bien actualmente es conocida en la mayor parte del mundo. Además de poseer propiedades medicinales el alpiste es utilizado para alimentar a algunas aves domesticas. Esta planta medicinal crece en tallos y llega a medir hasta 1,8 m. de altura.

Las flores del alpiste son verdes en un comienzo y después se vuelven color púrpura. El fruto de esta hierba es una semilla, “el alpiste” envuelto en una cáscara de color marrón claro brillante El nombre científico del Alpiste es Phalaris canariensis.

El alpiste es muy rico en proteínas. Además es una planta medicinal que contribuye a desinflamar los órganos, como el hígado, páncreas y riñones. Por poseer estas propiedades medicinales ayuda a bajar la diabetes, sanar la cirrosis, la hipertensión.

alpiste como planta medicinal

Recetas de esta planta medicinal:

Leche de alpiste: poner en remojo 5 cucharadas de Phalaris canariensis durante la noche, y por la mañana eliminar el agua en que se remojó, poner el alpiste remojado en la licuadora, llenarla de agua pura y licuar, el resultado será una leche muy espumosa de suave sabor que es muy saludable y ayuda a mantenerse delgado.

No se le debe agregar azúcar. Se debe beber un vaso antes de dormir. También se puede beber en la mañana o con las comidas.

Video sobre el Alpiste

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5 pensamientos en “Alpiste

  1. noni
    28 Diciembre 2010 a las 12:16

    hola, estoy tomando alpiste desde hace unos 20 dias y he notado que he subido de peso, es el alpiste o es mi alimentacion?

  2. Ana
    22 Diciembre 2010 a las 10:27

    Me gustaría saber si existe un alpiste cuyo nombre científico sea pistum vulgare, pues hoy he ido a una herboristería con idea de comprar alpiste y yo pensaba que el nombre científico es phalaris canariensis, mi sorpresa ha sido cuando me lo ha sacado y en el envase ponía pistum vulgare. Por este nombre por más que estoy buscando no encuentro ninguna referencia. Agradecería que alh¡¡guien me dijera si es lo mismo. Gracias

  3. ruso
    13 Diciembre 2010 a las 20:41

    Hola! el nombre del Alpiste en Italiano es Scagliola comune! Saludos

  4. joaquin
    12 Diciembre 2010 a las 13:26

    hola !! me puedes decir como se llama el alpiste en italiano , me gustaria seguir esta cura ,ciao grazias

  5. cristina
    11 Diciembre 2010 a las 9:47

    He leido acerca de las propiedades del alpiste y quiero saber que cantidad de leche de alpiste y durante cuanto tiempo conviene tomarlo.Soy diabetica insulino dependiente,en baja dosis.
    Gracias

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