Jengibre

jengibreEsta planta medicinal es originaria del sur de Asia, pero hoy en día es cultivada en muchas regiones cálidas, el principal productor del Jengibre es Jamaica, y también lo producen India y china. Esta planta medicinal ya era usada en el imperio romano.

El nombre común de esta planta medicinal es Jengibre, si bien puede ser encontrada con el nombre: Kion.El nombre científico de esta planta medicinal es Zingiber officinale.

El Jengibre es una planta medicinal que pertenece a la familia Zingiberaceae.El Jengibre es una planta perenne que llaga a medir hasta unos 2 m de altura. Los tallos de esta planta son rojizos con apariencia de hojas.

Las hojas de esta planta medicinal son lanceoladas, largas de hasta 20 cm., y sus flores son de color blanco y crecen en espigas. La raíz de jengibre tiene un sabor fuerte, un tano picante y similar al del limón.

La raíz de estas plantas medicinales está compuesta por ácidos (aspartico, ascórbico, glutamínico, oleico, etc.), gingerol, fibra, aminoácidos.

La planta medicinal en general tiene: aceites esenciales (limoneno, canfeno, etc.), minerales (aluminio, boro, cromo, cobalto, manganeso, fósforo, silicio, zinc). Con fines medicinales se usa básicamente la raíz de estas plantas medicinales.

Se puede consumir la raíz de esta planta medicinal en infusiones, al natural (en las comidas, ensaladas, o como especia), y también se preparan tabletas y comprimidos farmacéuticos.

Como planta medicinal, el Jengibre es muy útil en problemas como: diarreas, afecciones intestinales, reduce las nauseas o ganas de vomitar de distinta naturaleza, ya sea en los movimientos de los viajes (barco, avión, tren, etc.), por quimioterapia, el embarazo, etc.

Además, esta planta medicinal ayude en problemas de diarreas, ulceras, mejora la circulación, reduce el colesterol, enfermedades del corazón, controla los síntomas de la gripe, resfriados, sinusitis, artritis, es muy buen antiinflamatorio, para el dolor del muelas, para el mal aliento y también usado como afrodisiaco.

Esta planta medicinal está considerada un buen afrodisiaco, ya que estimula el deseo sexual, y la erección en los hombres. Es importante no abusar de la ingesta de esta planta medicinal ya que puede provocar acides estomacal, gastritis, etc. No deben consumirla personas que tienen problemas para la coagulación de la sangre y tampoco niños.

Recetas medicinales con Jengibre

  • Infusión: colocar una cucharadita de raíz seca de esta planta medicinal por taza de agua. Se debe tomar caliente, agregar limón y miel, 2 tazas por día. La infusión de esta planta medicinal ayuda a combatir la gripe, y todos los síntomas que ella arrastra, como el dolor de cabeza, resfriado, fiebre y también ayuda en el catarro. Esta infusión sirve también para problemas de sinusitis.
  • Ingesta al natural: una manera de comer (masticar) esta planta medicinal es rayando pequeñas cantidades en ensaladas, y además el da un sabor distinto y muy sabroso.Consumir esta planta medicinal cruda alivia la cabeza, comer un pequeño pedazo de Jengibre y al cabo de unos minutos sorprendentemente alivia el dolor.
  • Infusión (artritis): se deba hacer la infusión de un puñado de raíces de esta planta medicinal en 1 litro de agua. El líquido obtenido de esta planta medicinal se debe aplicar bien caliente durante unos 20 minutos, sobre las articulaciones, se puede repetir este procedimiento cada 6 hs.
  • Dolor de muelas: es este caso se puede masticar un pequeño trozo de esta planta medicinal sobre la zona afectada.

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Remedios caseros con Jengibre

  • Un remedio casero para la tos, resfríos entre otras afecciones es el jengibre. Se coloca en 200cc de leche se agrega ½ cucharadita de jengibre rallado o en polvo, se le agrega un poco de miel para endulzarlo.
  • El jengibre es bueno para abrir el apetito, por lo que se puede realizar un jugo de limón con un poco de miel y agregarle 1 gramo de jengibre rallado. Se mezcla este líquido y se pone a hervir unos minutos. Después se guarda en una botella de vidrio. Se debe tomar un vaso 2 o 3 veces al día.
  • El cataplasma de jengibre es muy beneficiosos en personas que padecen de dolores reumáticos, ciática, cabeza y jaquecas. Se mezcla la raíz hecha polvo y harina de maíz, y se coloca sobre la zona donde hay dolor. Se puede repetir varias veces este cataplasma.
  • Una decocción muy usada para resolver ciertos malestares es la que se prepara con 30 gramos de raíz fresca rallada en medio litro de agua, se pone a hervir en fuego lento por 10 minutos. Luego se bebe 1 o 2 tazas al día.
  • Se puede agregar unos gramos de jengibre rallado en polvo en ciertas comidas si se quiere usarlo con fines medicinales.
  • Un remedio muy bueno para los dolores menstruales es colocar unos gramos de raíz de jengibre, se agrega 3 ramitas de menta en medio litro de agua. Se debe hervir por unos minutos y se puede endulzar un poco de miel. Se debe beber caliente 2 o 3 tazas al día.
  • Otro remedio muy popular para los vómitos y nauseas de diversas causas es una infusión. Se utiliza 20 gramos de raíz fresca rallada en 1 litro de agua, debe hervir por 5 minutos. Se tiene que dejar reposar unos minutos y ya está listo para tomarse. Entre 2 y 4 tazas se puede beber al día, según se requiera.

Video sobre el Jengibre

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33 pensamientos en “Jengibre

  1. TIBISAY LIZARZABAL
    2 agosto 2016 a las 4:40

    usen el jenjibre en la comidas es muy bueno,, y el te en las mañanas excelente,,,,,,

  2. 26 julio 2016 a las 0:48

    Yo lo consumo a diario varias veces al día, en trocitos de 1/2 cm. en la boca casi sin masticar, hasta que casi no tenga sabor ni tamaño y me lo trago. Comencé para aliviar la tos , la garganta y me dió resultado pero tambien note una mejoria a nivel general y ahora se lo recomiendo a otras personas y TODOS los que probaron me hicieron saber que el resultado fue excelente ( pudieron dormir después de varios dias sin lograrlo)

  3. luisa isaac
    29 mayo 2016 a las 7:56

    buenisimo como curativo,refrescante bien frio,pero el hipertenso no abusar.

    despues de almuerzo, o con el desayuno. pero no todos los dias.

  4. Irma
    4 noviembre 2015 a las 17:03

    A quien pueda interesar, el gengibre es excelente pero desafortunadamente hay cuatro casos en los que no se debe tomar uno de ellos es en los hipertensos, hace que la presión arterial suba .

  5. JOANNA MARGARITA
    16 mayo 2015 a las 12:40

    puedo embarazarme tomando jengibre rallado y 2 cucharadas de miel de abeja, porque creo que se me adelantó la regla por ello.

    Por favor su respuesta me ayudara muchisimo, gracias

  6. 2 febrero 2015 a las 11:56

    vuenas atodos acabo de ver esto de jengibre soi seliaca tengo un poquito de asma quisiera saber sies bueno parami espero respuesta dequien alla leidoesto chao

  7. araceli
    29 octubre 2014 a las 14:34

    Las personas con hemorroides pueden usar jengibre?

  8. Olman
    22 octubre 2014 a las 13:24

    Hola todos! Recomiendo el jengibre como excelente planta medicinal, después de padecer de bronquitis toda mi vida, tengo aproximadamente 4 años de no tener gracias a que tomo muy regularmente el jengibre, simplemente hiervo un trozo de jengibre en un litro de agua, luego de colarlo lo pongo en un recipiente de vidrio en la refrigeradora y tomo medio vaso al día. Es excelente para la circulación.

  9. Dilliam Robert
    5 mayo 2014 a las 22:17

    Gracias por este maravilloso tema del jengibre, el material que publican es muy instructivo y facil de comprender.

  10. pere
    31 octubre 2013 a las 15:59

    yo uso dentrifico ayurvedico de la marca indicapc.com y estoy muy contento con la higiene de mi boca porque ademas de jengibre contiene otras especias. el jengibre es antibacteriano antifungico y antiinflamatorio para la boca.

  11. jose
    16 octubre 2013 a las 16:03

    digame sobre el comenterio que les e echo comtesteme o digame es la reacion o me esta causando algo mal para sentir el dolor en las 2 tetillas es pocible que produsca esto digame

  12. jose
    16 octubre 2013 a las 15:55

    yo lo consumo en las comidas no se si sea el jengibre pero e comensado a sentir inflamacion en las 2 tetillas y un poco de dolor tengo la edad de 60 años y como hombre me a dado si buena potencia mi pregunta es el jengibre el que me esta causando estas molestias x que me siento bien como hombre en lo que me toca un buen enfrentamiento con las mujeres

  13. matilde
    24 septiembre 2013 a las 4:55

    hola mellamo matilde y cada invierno me resfrio y cojo contante mente bronquitis me dijo mi medico que si sigo asi tendria que ir al hospital que me recomienda para tener mas defensas cracias un saludo de mataro

  14. elsa rocio avellaneda
    16 junio 2013 a las 20:28

    excelente raiz medicinal mi hijo toma desde los cinco años y mejoro un noventa porciento de resfriados gripes tos y sobre todo de rinitis que sufria constantemente muy bueno para adquirir defensas del cuerpo de veras crea en el jenjibre gracias

  15. SOLEDAD
    18 mayo 2013 a las 15:43

    Los niños de 9 años pueden tomar el jengibre?
    Gracias.-

  16. CRISTOBAL
    14 marzo 2013 a las 0:52

    hola yo estoy priocupado de mi hija q tiene24 años y padese de esta enfermedad
    broco pulmunar si la medicina de esta planta es fuena grasiacias por ayudarne

  17. nelsy pabon diaz
    8 diciembre 2012 a las 10:28

    PORQUE LOS NIÑOS NO DEBEN CONSUMIR JEMJIBRE??…..
    CUAL ES LA EDAD QUE LO PUEDEN EMPEZAR A CONSUMIR?..
    DOSIFICACION PARA LOS NIÑOS.
    SI SIRVE CUANDO SE PRESENTA PARALISIS CEREBRAL FASIAL EN UN NIÑO DE 8 AÑOS?
    QUE DOSIFICACION EN CASO AFIRMATIVO?..

  18. Humberto Ugalde
    15 octubre 2012 a las 2:04

    Yo considero que el jengibre al llegar a la sangra. Le cambia la polaridad a las grasas pegadas en venas y arterias , de tal suerte q se desprenden y las limpian y al diminuir el colesterol regula el azúcar en sangra ,por lo que es un súper remedio .tome 2 vasos diarios de te durante un mes y hágasela exámenes de colesterol y diabetes , compruébelo por su bien.

  19. Humberto Ugalde
    15 octubre 2012 a las 1:48

    El jengibre es excelente para controlar el colesterol si se toma 2basos diarios de te’, en un mes le reduce
    De 240a 160 ( el colesterol de un niño) y si tiene az’ucar le reduce de 240 a 120 , esta debería ser recomendada por la secretaria de salud , tóme sus lecturas y lo comprobara,este remedió le cuesta 50pesos.

  20. Agustina
    16 septiembre 2012 a las 9:32

    ¡Hola amigos! Deseo saber si la planta jengibre hace bien al reflujo gástrico. ¡Gracias!

  21. Pingback: Jengibre, alimentacion sana
  22. nancy
    4 julio 2012 a las 21:39

    maravilloso!!!evita las gripes,no me he resfriado mas desde que consumo jengibre en el te mañana y tarde

  23. Benjamín Zamudio
    3 julio 2012 a las 20:21

    Deseo saber si una persona con tendencia a hacer lodo en la vesícula biliar y con hígado graso puede tomar el jengibre o acarrea más problemas?
    Espero su orientación.

  24. maria
    19 mayo 2012 a las 23:06

    yo ni siquiera sabia que existia el jengibre pero ahora que se de su existencia creanmelo que no dejo de usarlo todos los dias en te y siceramente para mi a sido magico. tenia por muchos anos dolores en mis codos y en una pierna y como magia esto me los a quitado mis dolores. con toda certesa les digo que esto es genial uselo no se arrepentiran.

  25. benjamin diaz
    17 abril 2012 a las 10:04

    esta planta lo uso desde mi infancia con exelentes resultados
    es bueno producirla en huertos caseros,,,

  26. antonia beatriz diaz medina
    24 marzo 2012 a las 10:00

    me gusta por todas las propiedades medicinales.y consejos importantes

  27. alcisegura
    21 octubre 2011 a las 22:41

    q bueno encontrar ayuda ya q me han dicho q es muy buena para las flemas de la garganta, y espero me ayude gracias x este espacio me pueden escribir a mi correo x favor .

  28. carmen
    5 octubre 2011 a las 17:59

    yo tengo bronquiestasia y me produce mucha mocosidad y problemas respiratorios
    creen que me ira bien y cuanta debo tomar gracias

  29. raul
    18 agosto 2011 a las 22:11

    hola,tengo mi señora muy enferma con artritis reumatoidea,me gustaria aber si el jengibre se puede tomar y de que forma para aliviar en sierta forma esta enfermedad,desde ya muchas gracias.-

  30. jose angel
    29 julio 2011 a las 21:51

    yo no comia jenjibre, estuve asi por mas de 40 anos. y ahora que he conocido al amor de mi vida ella me enseno sobre las propiedades del jenjibre y esto ahora es un exito. tanto para mi salud como para ella. exorto a todos que prueben los teses de jenjibre

  31. guillermo lerma m
    7 julio 2011 a las 14:40

    pregunta, en esos momentos tengo a un sobrino enfermo de gripe y de pecho cargado tiene 8 meses le puedo dar el gengibre o como se lo puedo dar

  32. liliana velasquez
    27 mayo 2011 a las 11:54

    Hola en este momento estoy enferma de gripe y anoche mastique un pq trozo me ayudo mucho con el malestar de garganta y ahorita estoy masticando otro trocito pequeño y la mejoria se nota casi de inmediato mi madre me habia hablado del gengibre y no le hacia caso me da pena, que buen remedio casero gracias a la madre tierra que nos provee de todo!!! Y a mi madre

  33. lesly
    20 abril 2011 a las 13:36

    esta planta es muy buenaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa..

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