Cubeba
El nombre científico de esta planta medicinal es Piper cubeba.
Entre los nombres comunes de esta hierba tenemos: Cubeba, Pimienta de Java.
La familia de esta planta medicinal es Piperaceae (familia de la pimienta).
Es un arbusto trepador poco elevado, de tallos flexibles articulados, lampiños y de ramas cortas.
Las hojas de esta hierba medicinal son lisas, ovaladas y de consistencia coriácea.
El fruto de esta planta medicinal es una baya globulosa parecida a la pimienta de color pardo oscuro, y se utiliza para preparar aceites esenciales.
Las bayas de la Cubeba se secan y se venden de esa forma o molidas.
Las bayas de esta planta medicinal son un tanto más grandes que los granos de la pimienta.
Las bayas de Cubeba son como condimento en gastronomía.
La cubeba tiene propiedades medicinales, y se utiliza esta planta en casos de: catarros, ronqueras y complicaciones broncas pulmonares. También tiene propiedades diuréticas.
Recetas de esta planta medicinal:
Jarabe: La forma más común de usar esta planta medicinal es en jarabe.
Se prepara con: 15 gr. de frutos de Piper cubeba (cubeba) descercados y 250 gr. de miel. Se reducen los granos de Cubeba a polvo y se amasa con la miel hasta formar una pasta.
Si es necesario se ablanda la miel a baño María. Se guarda en un recipiente adecuado y se toman 2 o 3 cucharadas por día.
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