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Melocotón

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El melocotón o durazno es el fruto de un árbol que se lo denomina melocotoneros. Su nombre científico es Prunus persica y pertenece a la familia de las rosáceas. Este árbol es originario de China.  El melocotón es una fruta muy deliciosa y que se consume bastante como postre luego de las comidas por su sabor dulce.  Los principios activos se encuentran en la propia fruta, en hojas y las flores.  Pero además de propiedades nutritivas esta planta medicinal posee cualidades medicinales como: diuréticas, antioxidantes, anti cancerígeno, antitusivo, emoliente, anti vomitivo, astringente, laxante, purificar y desintoxicante, sedante leve.

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Alcachofa

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La alcachofa o también conocido como alcaucil es una planta perenne que puede alcanzar los 2 metros de altura. Esta planta es originaria del Mediterráneo y del norte de África. Su nombre científico es Cynara cardunculus var. Scolymus y pertenece a la familia de las Asteráceas. La alcachofa es una verdura bastante conocida por ser usado en diversas comidas. Pero además esta planta posee cualidades medicinales. Las hojas son las partes que poseen los principios activos y comestibles.

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Hierba de los anteojos

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La hierba de los anteojos es una planta medicinal de poco tamaño que crece al borde los caminos y en los campos en forma silvestre en Europa. Su nombre científico es Biscutella auriculata y pertenece a la familia de las crucíferas.  Esta planta curativa tiene el tallo bien erguido, las hojas se amontonan en la base y tienen vellosidades, las flores son de color amarillo y tiene un fruto de tamaño grande con forma similar a anteojos de allí deriva su nombre popular.

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Mate

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La yerba mate es una planta medicinal originaria de Sudamérica en especial en Argentina, Paraguay, Uruguay y una parte menor en Brasil. Los aborígenes guaraníes de esta zona utilizaban la yerba mate porque conocían sus beneficios. Su nombre científico es ilex paraguariensis y pertenece a la familia de las Aquifoliáceas.  El mate es una infusión que se elabora con la yerba mate, cuando ya esta molida y secada y estacionada la yerba mate. Se puede conseguir yerba con palo o sin palo y saborizada con otros productos.
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Kola

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El kola es un árbol originario de África y Centroamérica en zonas tropicales.  También se conoce a este árbol con el nombre popular de nuez de cola. El nombre científico es Sterculia acuminata y pertenece a la familias de las Esterculiáceo. Este árbol puede alcanzar una altura de aproximadamente 25 metros, sus hojas son perennes, en su fruto hay 3 o 4 semillas. Su aspecto es parecido al castaño. Las semillas son las partes que contienen los principios activos en este árbol.  La nuez de cola o Kola es utilizada para la fabricación de bebidas colas y gaseosas.  Las propiedades medicinales del Kola son como estimulantes, tónicas, digestivas, diuréticas, antiulcerosas, astringentes.

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Haba

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El haba es una planta trepadora anual, es originaria de la zona Mediterránea de Europa pero también en Asia.  Pero en la actualidad se la cultiva en gran parte del planeta para obtener sus semillas que se consumen y utilizan en la gastronomía. Su nombre científico es Vicia faba y pertenece a la familia de las fabáceas o Leguminosas.  Esta planta puede alcanzar una altura de 1,6 metros aproximadamente, tiene flores pero lo que mas interesa es el fruto la legumbre comestible conocida como haba la cual esta recubierta por una vaina.  Se pueden comer tanto las habas como las vainas pero también se pueden realizar  diferentes preparados.
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Gayomba

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El Gayomba es un arbusto que puede alcanzar los 2,5 a 3 metros de altura aproximadamente y crece en zonas cercanas a espejos de agua. Es originaria de Europa y Portugal en el área del Mediterráneo ya que le agradan los ambientes soleados. A esta planta se la conoce popularmente con el nombre de retama de olor en varios lugares. El nombre científico es Spartium junceum y pertenece a la familia de las Leguminosas. La gayomba tiene ramas delgadas en forma similar a los juncos, pocas hojas y unas bellas flores amarillas con mucho perfume.

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Cantueso

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El cantueso es un arbusto que forma una mata de hasta 1 metro de altura. Esta planta crece en Europa en la zona Mediterránea en especial en España y Portugal.  Tiene flores pequeñas en forma de espiga color purpura, con un aroma fuerte pero agradable. Crece en forma silvestre pero también se la puede cultivar.  Su nombre científico es Lavandula stoechas y pertenece a la familia de las Lamiaceae.  Se utilizan las sumidades floridas de la planta ya que son las partes que poseen los principios activos que le otorgan cualidades curativas.  Esta planta medicinal tiene propiedades medicinales como antisépticas, antirreumáticas, tónicas estomacales, anticatarrales, diurético, cicatrizantes, tranquilizantes.

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