Plantas Medicinales
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Propiedades Curativas de Plantas Medicinales
Familia de Rosaceae

Los perales son arboles caducifolios que alcanzan los 10 metros de altura aproximadamente. Se cree que son originarios de China y que luego se fue expandiendo y desarrollando variedades en otras regiones del país. Su nombre científico es Pryrus communis y pertenece a la familia de las rosáceas. El fruto del peral es la pera, la cual es una fruta muy rica y consumida por ser dulce. El árbol del peral además de tener cualidades nutritivas su fruto tiene propiedades medicinales. Las hojas, corteza y las peras son las que poseen los principios activos por lo que se las utiliza con fines medicinales. Las hojas deben estar secas y las peras maduras.
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Familia de Liliáceas

La esparraguera es la planta de la cual nacen los espárragos, que son la yema comestible o verdura muy conocida y usada en la cocina. Esta planta es originaria del sur de Europa y Asia. Pero en la actualidad es cultivada en diferentes partes del planeta por su gran interés en el mundo culinario. Su nombre científico es Asparagus officinalis y pertenece a la familia de las liliáceas. Esta planta es famosa como alimento pero se desconoce sus beneficios para la salud.
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Familia de Brassicaceae

El berro de agua es una planta acuática silvestre comestible que se la usa en la gastronomía para preparar ensaladas, en sopas o salteados. Es una verdura gourmet por su sabor exótico, fresco y levemente picante. El nombre científico es Nasturtium officinale y pertenece a la familia de las Brassicaceae. Esta planta medicinal crece en el agua de allí deriva su nombre popular. Toda la planta fresca tiene principios activos por lo que se usa todas sus partes.
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Familia de Asteraceae

La alcachofa o también conocido como alcaucil es una planta perenne que puede alcanzar los 2 metros de altura. Esta planta es originaria del Mediterráneo y del norte de África. Su nombre científico es Cynara cardunculus var. Scolymus y pertenece a la familia de las Asteráceas. La alcachofa es una verdura bastante conocida por ser usado en diversas comidas. Pero además esta planta posee cualidades medicinales. Las hojas son las partes que poseen los principios activos y comestibles.
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Familia de Umbelíferas

El perejil es una planta aromática muy usada en la cocina por su sabor y aroma. Su nombre científico es Petroselinum crispum y pertenece a la familia de las Umbelíferas. Pero el perejil no solo es útil como condimento sino que además tiene propiedades medicinales como anestésico, diurético, emenagogo, tónico estomacal, relajante, depurador, afrodisiaco y antioxidante.El perejil es útil para ayudar a tratar ciertas afecciones como: abre el apetito, mejora la digestión, espasmos intestinales y flatulencias, favorece la eliminación de líquido, ayuda a regular la menstruación y a disminuir los malestares y dolores que a veces se generan en este momento.
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Familia de General

La Licopodio es un helecho rastrero, que alcanza una altura de 80 cm y por no tiene flores. Se la encuentra en todo el mundo a esta planta. Se desarrolla en matorrales, pastizales y bosques donde hay coníferas pero a partir de los 700 metros sobre el nivel del mar. Su nombre científico es Lycopodium clavatum y pertenece a la familia de las Licopodiáceas o Lycopodiaceae. La Licopodio tiene numerosas propiedades medicinales como ser diuréticas, laxante, espasmolítico, protector dérmico. Es eficaz para tratar catarros, bajar el acido úrico, inflamaciones en las vías urinarias, cistitis, uretritis, uro litiasis, aumenta y favorece la eliminación de la orina, edemas, enfisema pulmonar, bronquitis, sobrepeso. Pero además gota, hipertensión, espasmos gastrointestinales, irritaciones cutáneas, úlceras, eccemas, escaldaduras, herpes, impétigo, hiperhidrosis, fiebre, diarrea, para problemas de difícil digestión, acidez estomacal, reuma, cólicos renales, hemorroides, varices. Las esporas y el las hojas son las que contienen los principios activos con cualidades medicinales.
Esta planta como remedio natural tiene contraindicaciones para las mujeres embarazadas y lactantes, niños, personas con insuficiencia cardiaca y renal por lo que no deben administrarles preparados en base a esta planta a estos grupos sensibles. No se debe usar esta planta sin autorización o indicación medica para evitar efectos no deseados. La medicina natural es efectiva pero siempre debe ser administrada y controlada por el medico ya que mal usada puede ser perjudicial para la salud en especial en plantas como esta que si tienen contraindicaciones.
Recetas de esta planta medicinal:
Se puede utilizar las esporas en polvo para afecciones en la piel pero no para heridas abiertas.
Decocción: se pueden preparar una decocción que se realiza con 1 cucharadita de la planta verde en 1 litro de agua hirviendo, dejar reposar y luego beber.
Lavajes: También se pueden realizar lavajes y apósitos con esta decocción para uso externo en especial cuando hay dolor. No se debe beber mas de 1 taza al día esta es la dosis máxima, se puede beber en dos o tres veces al día, o sea media taza a la vez. Su utilización no puede ser prolongada por que contiene alcaloides y esto puede ser perjudicial para el organismo.
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Familia de Violaceae

La violeta es una planta herbácea perenne originaria de Asia y Europa. Su nombre científico es Viola Odorata y pertenece a la familia de las Violáceas, o Violaceae.
La violeta es una planta simple pero que tiene unas flores muy bellas de color violeta o blanco así como un aroma exquisito y muy delicado. Estas flores son muy populares para ornamentar jardines pero además tiene cualidades curativas.
Las flores y las raíces son las que tienen propiedades medicinales como emoliente, expectorante y laxante, antitusivas, antiinflamatorias, analgésico, hipotensora, antipirético, depurativo y diurético.
Es utilizado para tratar afecciones como resfrió, gripe, bronquitis, faringitis, laringitis, anginas, asma, tos, bajar la fiebre y otras enfermedades respiratorias. Además de problemas digestivos como gastritis, ulcera gastroduodenal, dispepsia, espasmos gastrointestinales, dolor de oídos, reuma, cistitis, nefritis, artritis, artrosis, retención de líquidos, hipertensión, se puede tratar el estreñimiento.
Con estos preparados se puede realizar gárgaras y en ungüentos para aliviar dolores en distintas zonas del cuerpo.
Es muy fácil cultivar en el jardín esta planta que contiene tantas propiedades medicinales.
La violeta no es considerada toxica pero es riesgoso si se consume demasiado.
Si se respetan las dosis no se conocen contraindicaciones, pero si en grandes dosis puede provocar vómitos, problemas nerviosos y circulatorio incluso la muerte, por el exceso de consumo de la raíz de esta planta.
Se recomienda consultar al medico antes de usarlo como remedio casero para que aconseje y regule la dosis para que no correr ningún peligro. No hay que auto medicarse con remedios caseros en especial en el caso de niños, mujeres embarazadas y personas con problemas de salud crónicos.
Recetas de esta planta medicinal:
La violeta tiene usos internos y externos de acuerdo a que problema de salud se quiera tratar.
Infusión: Una forma de para esta planta es preparar una infusión. Se coloca media cucharadita de flores secas por taza de agua hirviendo se la deja unos minutos luego se cuela y se puede beber.
Decocción: Se puede realizar una decocción con 50 gramos de raíz de la violeta por litro de agua. Se recomienda beber varias tasas al día. También es posible preparar jarabe con las flores de las violetas.
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Familia de Portulacaceae

Esta planta medicinal es originaria de la India y oriente medio, crece en zonas arenosas. Su nombre científico es Portulaca oleracea y pertenece a la familia de las Portulacaceae. Esta planta también es conocida con los nombres: Colchón de niño, Tarfela, Hierba grasa, Alecrín de San José, entre otros. Esta planta puede consumirse como una verdura ya que sus tallos, hojas, y flores son comestibles, se puede comer cruda o cocinarlos. Su sabor agridulce es agradable y forma parte de la gastronomía de muchos países la Verdolaga. Una de las ventajas de esta planta medicinal es que se reproduce fácilmente y en algunas huertas puede volverse una maleza invasiva por lo que no requiere esfuerzo para su cultivo.
Pero esta planta también posee propiedades medicinales como antioxidantes, emolientes, antiinflamatorias, laxante, diuréticas, depurativas, emenagogo.
Las afecciones para la que la verdolaga es efectiva es el estreñimiento, inflamación del sistema urinario, cistitis, cálculos urinarios, inflamación de parpados, conjuntivitis, ayuda a bajar de peso ya que favorece la eliminación de liquido, problemas hepáticos, mejora la piel del cutis, heridas, furúnculos, abscesos, quemaduras,
Además es efectiva en el tratamiento de la disentería, ictericia, insolación, las picaduras de insectos, hinchazones, dermatosis, helmintiasis, diabetes, la dispepsia, las jaquecas, bajar la fiebre.
La verdolaga debería ser más consumida debido a sus cualidades culinarias pero también medicinales pero hay bastante desconocimiento sobre los beneficios que aporta esta verdura.
Es muy recomendable la ingesta de esta planta ya que es muy saludable y aporta gran cantidad de vitaminas y nutrientes que benefician y fortalecen al cuerpo.
Un consumo regular de esta Verdolaga permitirá aumentar el aporte de nutrientes completo que quizás no lo conseguimos con otros alimentos.
No existen contraindicaciones para el consumo o ingesta de esta planta pero si tenemos dudas podemos consultar al medico para que nos indique como usarla correctamente.
Es hora de incluir entre la lista de verduras que debemos consumir a la Verdolaga ya que nuestro cuerpo nos lo agradecerá con mas salud.
Recetas de esta planta medicinal:
Gastronomia: Se puede consumir esta planta como una verdura fresca comiéndola en ensalada.
Decocción: Otra opción es preparar una decocción utilizando 100 gramos de planta fresca en 1 litro de agua y beber varias tazas al día.
Cataplasma: para un uso externo se puede realizar un cataplasma colocando la planta machacada en la zona afectada.
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