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Farfara

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Esta planta medicinal pertenece a la familia de plantas Asteraceae, o su sinónimo Compositae.
El nombre científico es Tussilago farfara.
Es la única especie del género tussilago.
Esta planta puede ser llamada comúnmente como: Tusilago, Fárfara, Pie de caballo, Uña de caballo, entre otros nombres.
Habita en la mayor parte de Europa.  Pero actualmente también se encuentra en América del Sur y América del Norte, donde ha sido introducida.
Puede ser encontrada al pie de los caminos, en zonas de tierras con arcillas, en cunetas, etc. Crece en condiciones optimas a plena luz, aunque si bien se adapta a la sombra.
Es una planta herbácea perenne y puede ser plantada por semillas o rizomas.
Los rizomas son largos y blanquecinos, y de ellos surgen rosetas de hojas. Las hojas de esta planta medicinal son grandes, de 10 a 20 cm., lobadas y denticuladas irregulares, de color verde en el haz y  blanquecino en el envés. Las flores de Tussilago farfara son color amarillo, y pueden ser masculinas o femeninas.
Es una planta medicinal muy usada en la medicina popular ya que posee muchas propiedades medicinales. Las partes utilizadas con fines medicinales son sus hojas y las flores.
La Fárfara esta compuesta por: Mucílagos, Flavonoides, Alcoholes terpénicos, Taninos, Inulina, Nitrato potásico, sales de zinc, alcaloides pirrolizidínicos, entre otros compuestos.
Sus propiedades medicinales son: astringente, estimulante, tónica, expectorante, emoliente. Se usa en tratamientos para el asma, cistitis, catarros, afecciones pulmonares, etc.
Es muy efectiva cundo se aplica en combinación con otras plantas medicinales como el tomillo (Thymus vulgaris).
Se recomienda que el tratamiento no sobrepase las 5 semanas ya que puede ser nocivo para el hígado.

Recetas de esta planta medicinal:

Externamente: esta hierba medicinal se emplea en casos de eccemas, ulceras, inflamaciones y quemaduras de la piel. Las hojas frescas tienen propiedades anti-inflamatorias cuando se aplican sobre traumatismos, articulaciones inflamadas, etc.

Infusión: la infusión de las hojas de Fárfara alivia la bronquitis, asma y afecciones pulmonares. La infusión se debe realizar al 5 %, infundir durante 15 minutos. Beber  1 taza 3-4 veces al día después de las comidas.

Tisana: mezclar 20 gr de flores de Tussilago fárfara,  15 gr. de hojas de llantén, 15 gr. de flores de malva, 15 gr. de flores de Gordolobo y 15 gr. de Regaliz. Macerar durante 12 hs. en una taza de agua fría. Calentar y colar. Endulzar con miel y beber. Esta tisana está indicada para calmar la tos.

Gastronomía: las flores de esta hierba medicinal sirven como alimento, se agregan en ensaladas, sopas. Secas y asadas sirven como un buen sustituto de la sal.

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Cubeba

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El nombre científico de esta planta medicinal es Piper cubeba.
Entre los nombres comunes de esta hierba tenemos: Cubeba, Pimienta de Java.
La familia de esta planta medicinal es Piperaceae (familia de la pimienta).
Es un arbusto trepador poco elevado, de tallos flexibles articulados, lampiños y de ramas cortas.
Las hojas de esta hierba medicinal son lisas, ovaladas y de consistencia coriácea.
El fruto de esta planta medicinal es una baya globulosa parecida a la pimienta de color pardo oscuro, y se utiliza para preparar aceites esenciales.
Las bayas de la Cubeba se secan y se venden de esa forma o molidas.
Las bayas de esta planta medicinal son un tanto más grandes que los granos de la pimienta.
Las bayas de Cubeba son como condimento en gastronomía.
La cubeba tiene propiedades medicinales, y se utiliza esta planta en casos de: catarros, ronqueras y complicaciones broncas pulmonares. También tiene propiedades diuréticas.


Recetas de esta planta medicinal:

Jarabe: La forma más común de usar esta planta medicinal es en jarabe.
Se prepara con: 15 gr. de frutos de Piper cubeba (cubeba) descercados y 250 gr. de miel. Se reducen los granos de Cubeba a polvo y se amasa con la miel hasta formar una pasta.
Si es necesario se ablanda la miel a baño María. Se guarda en un recipiente adecuado y se toman 2 o 3 cucharadas por día.

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Estoraque

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Es un árbol caduco nativo de la zona del Mediterráneo, principalmente en el suroeste de Turquía.
Liquidambar orientalis es el nombre científico del Estoraque, y es un árbol que pertenece a la familia Altingiaceae.
Esta planta medicinal puede ser llamada como Estoraque, Ámbar.
Liquidambar orientalis es un gran árbol de hasta 20 m. de altura, muy ramificado y con una gruesa corteza de color gris púrpura.
El tronco del Estoraque es torcido y muy ramoso.
Las hojas de esta planta medicinal son de color verde brillante en el haz, alternas, pecioladas, ovaladas, con tres o cinco lóbulos, pálidas por el envés.
Las flores de Estoraque son de color blanco y se agrupan en ramilletes axilares, en masculinas y femeninas. El fruto de esta planta medicinal consiste en dos cápsulas oblongas con numerosas semillas en su interior.
La extracción de la savia de esta planta medicinal juega un papel importante en la economía local.
El aceite llamado estoraque se utiliza para tratar la ansiedad, bronquitis, catarros, tos, cortes, ahogo, sarna, relacionados con el estrés y las heridas.
Se usa como expectorante en casos de catarro crónico, asma y bronquitis.
Además el Ámbar es utilizado en casos de: Gonorrea, Leucorrea.
Afecciones cutánea como sarna, parasitosis, eccemas, ulceraciones. Se usa en forma de pomada.
Propiedades medicinales: el aceite esencial de esta planta medicinal contiene styrol, vanillina, alcohol fenilpropílico, bencílico, etílico y cinámico.
Es una planta medicinal utilizada también para la realización de bonsáis.

Recetas de esta planta medicinal:

Bálsamo: el bálsamo de estoraque se obtiene haciendo incisiones en el tronco del árbol, es utilizado para hacer fumigaciones y desinfectar habitaciones que permanecido largo tiempo cerradas, con olor a humedad, o donde yacen personas enfermas.
A tal fin se coloca una cucharada de bálsamo de estoraque en un recipiente que tenga agua en ebullición. Estos vapores además de per fumar y desodorizar el ambiente, actúan benéficamente sobre el aparato respiratorio, tal cual lo hace el sahumerio de hojas de eucaliptos.

Loción anti piojos: 30 gr. de Ámbar y 70 gr. de alcohol.

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Grasilla

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El nombre científico de la Grasilla es Pinguicula Vulgaris. Esta planta medicinal pertenece a la familia de plantas Lentibulariaceae.
Es una hierba provista de una raíz fibrosa corta. Las hojas, basales y dispuestas en rosetas, son ovadas oblongas, sésiles, carnosas. Con el limbo arrollado, viscosas, capaces de digerir pequeños insectos. Las flores están sostenidas un largo y frágil pedúnculo, posee, espuela, bilabiadas, y son de color violeta. El fruto de esta planta medicinal es una cápsula elipsoidal que contiene numerosas semillas elípticas rugosas. Es bastante  común en casi todos los lugares encharcados, pantanos, rocas húmedas. El pedúnculo de la Grasilla alcanza por término medio una altura de 10 cm.
Las partes utilizadas con fines medicinales son sus hojas. Modo de empleo: jugo, extracto fluido, infusión.
Esta planta está compuesta por mucílagos, taninos, ácido benzoico, ácido valeriánico, goma,    enzima.
Entre las propiedades medicinales de esta planta encontramos que es: tosí fuga, antiespasmódica, bronco sedante, purgante, diurética. En su uso externo tiene propiedades vulnerarias y hemostáticas.
La planta posee una acción sobre la vía respiratoria parecida a la de la drosera, y puede utilizarse en su ligar. Su enzima es proteolítico. Las hojas aplicadas externamente en forma de cataplasma tienen acción vulneraria.

Recetas de esta planta medicinal:

Infusión: La forma más común de consumo es en infusión, 20 gr. de hojas de Grasilla en un litro de agua caliente. Se deja macerar durante 5 minutos y se toman 3 tazas diarias.

Tintura: se prepara con 200 c.c.  de alcohol de 70º y 20  gr. de hojas de Pinguicula Vulgaris. Una cucharadita disuelta en agua tibia o una infusión tiene propiedades béquicas, 3 veces al día.

Tanto el té como la tintura de esta planta medicinal son recomendables en casos de estados catarrales, accesos de asma, gripes o aquellas enfermedades donde haya retención de orina o líquidos.

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Avena

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Se desconoce el origen de esta planta medicinal pero probablemente deriva de las especies salvajes que abundan en el litoral mediterráneo.
La avena es un cereal que se cultiva en zonas templadas de todo el mundo.
El nombre científico de la avena es Avena sativa L.
La planta Avena sativa es perteneciente a la familia Poaceae.
Forma un tallo lago que culmina en una espiga, la cual contiene el grano como el trigo, el arroz o el centeno.
Este cereal medicinal no alcanza más de un metro de altura, desarrollando finísimos pecíolos en cuyo extremo crecen las flores, de dos en dos.
Existen diversas variedades de avena, que sólo difieren en la estructura de las panículas y en el poder de adaptación a los diferentes climas, suelos y altitud.
La parte de esta planta utilizada con fines medicinales son sus granos. Las hojas de la avena tienen una acción fungicida.
Entre las propiedades medicinales de esta planta encontramos que es: Emoliente, calmante, diurético, anemia, se emplea en tratamientos nerviosos, insomnio, diabetes, dispepsias, suaviza y tonifica la piel (se utiliza industrialmente en champús, jabones y cremas). En uso tópico: eczemas, dermatitis, estreñimiento, urticaria, cistitis, prurito, pieles, artritis, artrosis, mialgias, gripe, catarros.
El uso de diuréticos en pacientes de hipertensión o cardiopatías, sólo debe hacerse por prescripción y bajo control médico.
La avena está compuesta por sales minerales como: hierro, manganeso, cinc. En las hojas de esta hierba existen abundantes sales silícicas y saponinas esteroídicas de tipo furostánico (avenacósidos A y B). Las inflorescencias de esta planta son ricas en flavonas. También posee carotenoides y derivados de la clorofila. Vitaminas A, B1, B2, PP, trazas de E y D. Fenoles en las semillas: avenatramida A, K y C, ácido p-hidroxibenzoico, vainilina, ácido vainílico, acido cafeico, ácido p-cumárico, ácido ferúlico, etc.
Las semillas de Avena sativa L. son alimenticias proporcionando calcio y sustancias minerales  al consumirlas.


Recetas de esta planta medicinal:

Cataplasma: Combinar 3 cucharadas de harina de avena con 2 cucharadas de vinagre. Batir hasta lograr consistencia.  Colocar, aún caliente, sobre un paño de algodón a modo de cataplasma y luego ubicar sobre la zona afectada por el reumatismo.

Decocción: realizar una decocción de 5 cucharadas de avena en 2 litros de agua hasta que se evapore hasta la mitad. Retirar del fuego y dejar refrescar.  Tomar 2 vasos diarios.   Esta decocción está indicada en casos de enfermedades respiratorias (resfríos virales).

Preparado para casos de acné y las espinillas: mezclar 3 cucharadas de harina de avena y 1 cucharada de miel.  Luego, añadir 2 claras de huevo.  Batir hasta obtener una masa homogénea y colocar en forma de mascarilla sobre el rostro durante 20 minutos.  Posteriormente, retirar con agua fresca.

Decocción refrescante para la piel: colocar en un recipiente agua, 1 cucharada de avena, 2 hojas de malva, dejar hervir 1 minuto. Colar, dejar enfriar y guardar en refrigerador, no guardar el preparado por más de 2 días. Aplicar con un paño u algodón. Esta decocción está indicada en casos de erupciones de la piel, quemaduras por el sol, ya que es refrescante, curativa y cicatrizante.

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Alquequenje

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El Alquequenje es originario de Japón.
Esta planta medicinal pertenece a la familia de plantas Solanaceae.
El nombre científico de esta planta medicinal es Physalis alkekengi.
Entre los nombres comunes por los que se puede encontrara al Alquequenje encontramos: alfefengi, alkakengi, alkekengi de las boticas, corazoncillo, farolillos, halicacabo, solano vejigoso, tomate encarnado, tomate inglés, vejiga de perro, vejiga de raposa, yerba mora, entre otros.
El Alquequenje es una planta herbácea perenne de 0,75 m. de altura y posee un rizoma subterráneo. En la parte superior de los tallos florecen flores blancas o amarillas.
El cáliz de esta planta medicinal crece después de la floración para formar una vesícula (en forma de corazón)  de color rojo a naranja que envuelve al fruto. Este es una baya de color rojo.
Los frutos frescos de Physalis alkekengi son de sabor amargo y se pueden consumir en ensaladas. La planta es muy utilizada como ornamento.
Con fines medicinales se utilizan los frutos maduros de esta planta.
Contiene un elemento amargo, la fisalina, alcaloides, pigmentos y abundante vitamina C.
El Alquequenje posee las siguientes propiedades medicinales: diurético, catarros y gripes (gracias a la vitamina C),  laxante, estreñimiento, para la eliminación del ácido úrico (afecciones renales, de vías urinarias, gota y reumatismo).


Recetas de esta planta medicinal:

Infusión: preparar  un infusión con 15 o 30 gr de frutos maduros de  Physalis alkekengi en ½ litro de agua. Se utiliza esta infusión con fines diuréticos.

Decocción: se hierven  15-20 bayas de esta hierba durante cinco minutos en un litro de agua; se deja reposar y enfriar; se cuela el líquido y se edulcora a gusto. Se bebe un vaso por la mañana con efecto depurativo.

Polvo. Los frutos de Corazoncillo una vez desecados se trituran hasta convertirlas en polvo; se pueden tomar de 2 a 3 gr. unas 3 veces al día.

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Escorzonera

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El nombre científico de esta planta medicinal es Scorzonera hispanica. Esta planta medicinal también es conocida como Salsifí.
Esta planta medicinal en la península ibérica crece silvestre en terrenos arenosos baldíos, con frecuencia cerca del mar.
La  Escorzonera pertenece a la familia Asteraceae.
Scorzonera hispanica es una planta perenne, de tallo erguido y ramoso,  que puede llegar a medir  90 cm. de altura. Las hojas de esta planta son lanceoladas, alternas, de color verde brillante en el haz y pálidas en el envés.
Las flores de esta planta medicinal son amarillas.
La raíz de la Escorzonera es gruesa, carnosa, de pulpa blanca, crecen unos 20-30 cm. de largo y son de color negro.
Esta planta medicinal exhala un olor almizclado característico que en algunos momentos puede resultar ligeramente desagradable.
Con fines medicinales se utilizan las hojas (sobre todo las jóvenes) y las raíces de Escorzonera.
La  Escorzonera está compuesta por un alto contenido de vitaminas E, B1 y B2, de minerales como Hierro, Fósforo y Calcio (Fe, P y Ca).
La raíz de Scorzonera hispanica tiene propiedades expectorantes, depurativas y diaforéticas, lo cual la hace recomendable para estados gripales y catarros. Por otra parte la Escorzonera es digestiva y diurética.


Recetas de esta planta medicinal:

Cocimiento: se colocan 30 gr. de raíz machacada de Scorzonera hispanica en 1q litro de agua. Se hierven durante 10 minutos. Se toma 1 taza después de las comidas. Esta preparación está indicada como diurética y depurativa. En caso de ser usado para estados gripales y resfríos se aconseja tomar bien cliente y endulzada con miel 3 a 4 tazas por día.

Cocimiento: La raíz de Escorzonera después de ser bien lavada y cocinada en agua con sal, se come. Es un alimento digestivo y un buen regulador intestinal.

Cataplasma: Un cataplasma de hojas trituradas de esta planta medicinal es excelente para irritaciones de la piel o picaduras de insectos.

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Llantén, Plantago major.

El Llantén es una planta medicinal originaria de Europa, Norteamérica, norte de África y Asia occidental.
El Llantén es una planta medicinal que pertenece a la familia Plantaginaceae. El Llantén con mayores propiedades medicinales es la especie Plantago major.
El llantén también puede ser visto por los nombres comunes: llantén mayor o llantén común.
El llantén es una planta medicinal cosmopolita.
Es una planta medicinal muy usada en todo el mundo.
El llantén, es una planta herbácea natural que crece en terrenos baldíos.
Es una planta perenne con tallo no ramificado.
Las hojas del Llantén, son un tanto dentadas, y salen de una roseta basal.
Las flores de esta planta medicinal son de color verde blancuzco, se producen en densas espigas cilíndricas.



El fruto de esta planta es un pixidio. Las semillas son de color oscuro.
Entre algunas de las propiedades de esta planta medicinal, se en encontró que posee distintos tipos de hidratos de carbono, rutina, mucílagos, taninos, alcaloides, esencias, trazas de resinas, esteroides, bases aminadas y compuestos azufrados, etc.
Se han realizado estudios a conejos,  y se vio que al administrarles esta planta medicinal, se obtenía una notoria disminución de lípidos, colesterol y triglicéridos en la sangre.
Como toda planta medicinal rica en mucílagos, el Llantén es una planta que presenta una gran propiedad antiinflamatoria y vulneraria, tanto en el uso interno como externo. Contiene mucílagos y ácido silícico que se utiliza como remedio pectoral.
Además esta planta medicinal es diurética, expectorante, emoliente y cicatrizante. En decocción, el jarabe se usa el Llantén para combatir los catarros, bronquitis y asma.
Externamente esta planta medicinal se usa en forma de compresas para tratar quemaduras y úlceras, conjuntivitis y también para hacer gárgaras.

Recetas de esta planta medicinal:

Cocimiento: Se ponen a hervir un puñado de hojas secas de esta planta medicinal en 2 tazas de agua durante 15 minutos. Se cuela y se utiliza para lavar heridas y también para hacer gárgaras. Para limpiar las heridas se puede empapar un pañuelo limpio u algodón.

Infusión: A una hoja grande de Llantén se le agrega agua hirviendo. Se deja reposar y se endulza con miel. Esta infusión está recomendada para resfríos y se beben 2 o 3 tazas calientes por día.

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