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Farfara

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Esta planta medicinal pertenece a la familia de plantas Asteraceae, o su sinónimo Compositae.
El nombre científico es Tussilago farfara.
Es la única especie del género tussilago.
Esta planta puede ser llamada comúnmente como: Tusilago, Fárfara, Pie de caballo, Uña de caballo, entre otros nombres.
Habita en la mayor parte de Europa.  Pero actualmente también se encuentra en América del Sur y América del Norte, donde ha sido introducida.
Puede ser encontrada al pie de los caminos, en zonas de tierras con arcillas, en cunetas, etc. Crece en condiciones optimas a plena luz, aunque si bien se adapta a la sombra.
Es una planta herbácea perenne y puede ser plantada por semillas o rizomas.
Los rizomas son largos y blanquecinos, y de ellos surgen rosetas de hojas. Las hojas de esta planta medicinal son grandes, de 10 a 20 cm., lobadas y denticuladas irregulares, de color verde en el haz y  blanquecino en el envés. Las flores de Tussilago farfara son color amarillo, y pueden ser masculinas o femeninas.
Es una planta medicinal muy usada en la medicina popular ya que posee muchas propiedades medicinales. Las partes utilizadas con fines medicinales son sus hojas y las flores.
La Fárfara esta compuesta por: Mucílagos, Flavonoides, Alcoholes terpénicos, Taninos, Inulina, Nitrato potásico, sales de zinc, alcaloides pirrolizidínicos, entre otros compuestos.
Sus propiedades medicinales son: astringente, estimulante, tónica, expectorante, emoliente. Se usa en tratamientos para el asma, cistitis, catarros, afecciones pulmonares, etc.
Es muy efectiva cundo se aplica en combinación con otras plantas medicinales como el tomillo (Thymus vulgaris).
Se recomienda que el tratamiento no sobrepase las 5 semanas ya que puede ser nocivo para el hígado.

Recetas de esta planta medicinal:

Externamente: esta hierba medicinal se emplea en casos de eccemas, ulceras, inflamaciones y quemaduras de la piel. Las hojas frescas tienen propiedades anti-inflamatorias cuando se aplican sobre traumatismos, articulaciones inflamadas, etc.

Infusión: la infusión de las hojas de Fárfara alivia la bronquitis, asma y afecciones pulmonares. La infusión se debe realizar al 5 %, infundir durante 15 minutos. Beber  1 taza 3-4 veces al día después de las comidas.

Tisana: mezclar 20 gr de flores de Tussilago fárfara,  15 gr. de hojas de llantén, 15 gr. de flores de malva, 15 gr. de flores de Gordolobo y 15 gr. de Regaliz. Macerar durante 12 hs. en una taza de agua fría. Calentar y colar. Endulzar con miel y beber. Esta tisana está indicada para calmar la tos.

Gastronomía: las flores de esta hierba medicinal sirven como alimento, se agregan en ensaladas, sopas. Secas y asadas sirven como un buen sustituto de la sal.

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Cubeba

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El nombre científico de esta planta medicinal es Piper cubeba.
Entre los nombres comunes de esta hierba tenemos: Cubeba, Pimienta de Java.
La familia de esta planta medicinal es Piperaceae (familia de la pimienta).
Es un arbusto trepador poco elevado, de tallos flexibles articulados, lampiños y de ramas cortas.
Las hojas de esta hierba medicinal son lisas, ovaladas y de consistencia coriácea.
El fruto de esta planta medicinal es una baya globulosa parecida a la pimienta de color pardo oscuro, y se utiliza para preparar aceites esenciales.
Las bayas de la Cubeba se secan y se venden de esa forma o molidas.
Las bayas de esta planta medicinal son un tanto más grandes que los granos de la pimienta.
Las bayas de Cubeba son como condimento en gastronomía.
La cubeba tiene propiedades medicinales, y se utiliza esta planta en casos de: catarros, ronqueras y complicaciones broncas pulmonares. También tiene propiedades diuréticas.


Recetas de esta planta medicinal:

Jarabe: La forma más común de usar esta planta medicinal es en jarabe.
Se prepara con: 15 gr. de frutos de Piper cubeba (cubeba) descercados y 250 gr. de miel. Se reducen los granos de Cubeba a polvo y se amasa con la miel hasta formar una pasta.
Si es necesario se ablanda la miel a baño María. Se guarda en un recipiente adecuado y se toman 2 o 3 cucharadas por día.

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Estoraque

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Es un árbol caduco nativo de la zona del Mediterráneo, principalmente en el suroeste de Turquía.
Liquidambar orientalis es el nombre científico del Estoraque, y es un árbol que pertenece a la familia Altingiaceae.
Esta planta medicinal puede ser llamada como Estoraque, Ámbar.
Liquidambar orientalis es un gran árbol de hasta 20 m. de altura, muy ramificado y con una gruesa corteza de color gris púrpura.
El tronco del Estoraque es torcido y muy ramoso.
Las hojas de esta planta medicinal son de color verde brillante en el haz, alternas, pecioladas, ovaladas, con tres o cinco lóbulos, pálidas por el envés.
Las flores de Estoraque son de color blanco y se agrupan en ramilletes axilares, en masculinas y femeninas. El fruto de esta planta medicinal consiste en dos cápsulas oblongas con numerosas semillas en su interior.
La extracción de la savia de esta planta medicinal juega un papel importante en la economía local.
El aceite llamado estoraque se utiliza para tratar la ansiedad, bronquitis, catarros, tos, cortes, ahogo, sarna, relacionados con el estrés y las heridas.
Se usa como expectorante en casos de catarro crónico, asma y bronquitis.
Además el Ámbar es utilizado en casos de: Gonorrea, Leucorrea.
Afecciones cutánea como sarna, parasitosis, eccemas, ulceraciones. Se usa en forma de pomada.
Propiedades medicinales: el aceite esencial de esta planta medicinal contiene styrol, vanillina, alcohol fenilpropílico, bencílico, etílico y cinámico.
Es una planta medicinal utilizada también para la realización de bonsáis.

Recetas de esta planta medicinal:

Bálsamo: el bálsamo de estoraque se obtiene haciendo incisiones en el tronco del árbol, es utilizado para hacer fumigaciones y desinfectar habitaciones que permanecido largo tiempo cerradas, con olor a humedad, o donde yacen personas enfermas.
A tal fin se coloca una cucharada de bálsamo de estoraque en un recipiente que tenga agua en ebullición. Estos vapores además de per fumar y desodorizar el ambiente, actúan benéficamente sobre el aparato respiratorio, tal cual lo hace el sahumerio de hojas de eucaliptos.

Loción anti piojos: 30 gr. de Ámbar y 70 gr. de alcohol.

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