Familia de Rosaceae
El melocotón o durazno es el fruto de un árbol que se lo denomina melocotoneros. Su nombre científico es Prunus persica y pertenece a la familia de las rosáceas. Este árbol es originario de China. El melocotón es una fruta muy deliciosa y que se consume bastante como postre luego de las comidas por su sabor dulce. Los principios activos se encuentran en la propia fruta, en hojas y las flores. Pero además de propiedades nutritivas esta planta medicinal posee cualidades medicinales como: diuréticas, antioxidantes, anti cancerígeno, antitusivo, emoliente, anti vomitivo, astringente, laxante, purificar y desintoxicante, sedante leve.
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Blog de medicina natural con cientos de plantas medicinales y remedios naturales
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Familia de Amaranthaceae
La acelga es una de las verduras de hojas mas usada para la preparación de todo tipo de platos culinarios en el mundo. Es originaria de Europa pero hoy en día se cultiva y consume en todos los países. El nombre científico es Beta vulgaris var. Cicla y pertenece a la familia de las Amarantáceas. La acelga tiene un aspecto similar a la espinaca pero sus hojas son más grandes, brillosas y con nervaduras. Su sabor es agradable y son muy usadas para cocinar platos con esta verdura. La acelga aporta gran cantidad de nutrientes, vitaminas y sustancias necesarias para que el organismo funcione correctamente.
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Familia de Aquifoliáceas
La yerba mate es una planta medicinal originaria de Sudamérica en especial en Argentina, Paraguay, Uruguay y una parte menor en Brasil. Los aborígenes guaraníes de esta zona utilizaban la yerba mate porque conocían sus beneficios. Su nombre científico es ilex paraguariensis y pertenece a la familia de las Aquifoliáceas. El mate es una infusión que se elabora con la yerba mate, cuando ya esta molida y secada y estacionada la yerba mate. Se puede conseguir yerba con palo o sin palo y saborizada con otros productos.
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Familia de Tuberaceae
La trufa es un hongo subterráneo por lo que están bajo tierra unos 15 o 20 cm en cercanías a las raíces de ciertas especies de arboles como encinas, robles, avellanos, castaños, nogales, hayas, álamos, entre otros. Su nombre científico es Tuber Brumale y pertenece a la familia de las Tuberaceas o Tuberaceae. Principalmente estos hongos se distribuyen en Francia así como en Italia y en menor cantidad se encuentran en otros lugares del mundo. Este hongo se parece a una patata pero de color negro y es utilizado en la alta cocina como condimento por su aroma y sabor que aporta a los platos. Este hongo es muy caro por tener por ser muy escaso el acceso el en forma silvestre.
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Familia de Monimiaceae
El nombre científico del Boldo es Peumus boldus.
Esta planta medicinal pertenece a la familia Monimiaceae.
El boldo (Peumus boldus) es una planta medicinal originaria de las zonas montañosas secas de Chile. Sus hojas, que tienen un fuerte aroma vegetal, se utilizan con propósitos culinarios y medicinales, sobre todo en América latina.
Esta planta medicina prefiere suelos poco húmedos, y es ligeramente acidófilo. El Boldo es moderadamente resistente al frío, requiere de luz solar constante, y se multiplica por semillas.
El Boldo es un árbol medicinal de mediano tamaño, y puede pasar los 15 m. de altura.
El Peumus boldus es de muy lento crecimiento, tarda varias decenas de años en alcanzar un tamaño adulto
El boldo es una planta medicinal perenne, con hojas opuestas, ovoides, de 3 a 7 cm. de largo, con un corto pecíolo, de color verde brillante; el envés es más pálido y muestra pubescencias.
Las flores de esta planta medicinal se presentan en pequeños racimos de unas 12 flores pequeñas de color blanquecino. Por lo general las flores tienen 7 pétalos, de alrededor de 1 cm de largo; las masculinas se distinguen por los numerosos estambres curvados. El boldo es dioico (las flores son unisexuadas y cada espécimen las presenta de sólo un sexo) y es necesaria la proximidad de ejemplares masculinos y femeninos para que se lleve a cavo la polinización.
Los frutos del Boldo son pequeñas drupas de alrededor de 2 cm de diámetro, de color verde y sabor dulce. El fruto del boldo es comestible, y ha sido consumido crudo y cocido desde la época precolombina.
La parte utilizada de esta planta medicinal con fines medicinales son sus hojas.
Esa planta medicinal está compuesta por alcaloides, flavonoides, aceite esencial,
Alcoholes monoterpénicos, fenoles, y otros como: resina, taninos y sales minerales.
El Boldo está indicado como: hepatoprotector (boldina), colerético-colagogo (alcaloides, sinergizados con los flavonoides y el aceite esencial), laxante (resina), diurético (flavonoides y aceite esencial), sedante S.N.C. (alcaloides y aceite esencial), eupéptico (aceite esencial), antiinflamatorio (flavonoides), antioxidante, antirradicalar (boldina), anticandidiásico (aceite esencial).
Esta planta medicinal esta contraindicada en casos de: obstrucción de las vías biliares, embarazo y lactancia.
Recetas de esta planta medicinal:
Como colerético se asocia frecuentemente a la: alcachofera, diente de león y cúrcuma. En el tratamiento del estreñimiento, al áloe y bardana.
Infusión: al 1%, infundir 15 minutos, 2-3 tazas/día.
Polvo hojas encapsulado: 0,4-2 g/día, repartidos en 2-3 tomas, después de la comida y la cena.
Extracto seco (5:1): 40-100 mg/dosis, 2-3 tomas/día.
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