La planta medicinal Galanga pertenece a la familia de platas Zingiberaceae. La misma familia que el Jengibre.
El nombre científico de esta hierba medicinal es Alpinia galanga.
Se puede encontrar a la Galanga en Malasia, china y en todo el mundo.
Es una planta medicinal de tallo recto, hojas radicales enteras, envolventes y de nervadura central muy prominente.
Las flores de la Galanga son en espigas de color blanco. La raíz es un rizoma nudoso y tubular, de unos 3 cm. de diámetro, de color marrón por fuera y rojizo en su interior, tiene un sabor amargo y picante y es aromática.
Es una planta medicinal utilizada en la cocina y también posee propiedades medicinales.
Esta plata se utiliza en casos de inapetencia, flatulencias, astenia, convalecencia, dismenorrea.
Entre sus propiedades medicinales se destacan: aperitivo para el estomago, eupéptica, espasmolítico, antiinflamatoria, tónica general, aperitiva-estomáquica, carminativa, antiemética.
La raíz tiene propiedades digestivas, colagogas y carminativas.
Además posee una suave acción analgésica.
Recetas de esta planta medicinal:
Cocimiento: se cuecen 15 gr. de rizoma de esta hierba en 1 litro de agua, es especialmente indicado en casos de digestiones lentas y flatulencias. Se deben beber 4 tacitas diarias después de cada comida.
Dolor de muelas: se puede calmar masticando un trozo de raíz de Alpinia galanga y procurando apoyar ese bolo sobre la zona dolorida, se debe tener un par de minutos y se tira.
Tintura: dolores reumáticos, articulares y musculares, se pueden tratar con fricciones de tintura de Galanga. Se prepara con alcohol de 90º, 200 c.c. y 40 gr. de rizomas de esta planta medicinal. Se hacen friegas cuatro veces al día.
