Cedrón, y su característico perfume cítrico.
El Cedrón es una planta medicinal que sirve como digestivo estomacal.
El Cedrón está recomendado en casos de trastornos digestivos a causa de nervios.
Además sirve para ayudar en enfermedades del corazón.
El nombre científico de esta planta medicinal es Aloysia gratissima, y pertenece a la familia Verbenaceae.
Esta plata medicinal crece en zonas serranas, en quebradas, en toda América del sur, y crece de manera silvestre, si bien se cultiva mucho en jardines. En Europa puede cultivarse en zonas templadas.
Esta planta medicinal también se puede encontrara con otros nombres como: Cedrón de Monte, Niñarupá, Reseda del campo, entre otros.
La parte que se usa de esta planta medicinal son sus hojas.
El Cedrón es una planta medicinal con un característico aroma cítrico, a limón más precisamente.
El Cedrón es un arbusto que puede llegar a medir 3 m. de altura, sus ramas son espinosas, y su tronco leñoso.
Las hojas de esta planta medicinal son simples y opuestas, de color verde y blanquecinas en el envés.
Las flores de estas plantas medicinales son blancas, pequeñas, perfumadas, y crecen de forma axilar de a una o en grupos. Florece en primavera y verano.
Además de ser utilizada como planta medicinal, el cedrón se usa en gastronomía en forma de especia.
Las hojas y tallos del Cedrón son ricas en aceite esencial, que es uno de los responsables de sus funciones para tratar trastornos digestivos.
Recetas: Infusión de Cedrón:
Se debe colocar unos 15 gr. de hojas de esta planta medicinal en un litro de agua hirviendo. Las hojas usadas deben ser recolectadas en primavera preferentemente, o a principios del otoño.
La infusión de Cedrón es muy buen digestivo, carminativo y antiespasmódico, y además sirve en casos de dolores de estómago.
Se la puede consumir también como sedante suave.
En gastronomía:
Las hojas secas y picadas de estas plantas medicinales pueden ser usadas para perfumar platos en aderezos y ensaladas.
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